取回去的汤剂看上去色彩与自己用砂锅煎的相差很大，喝到口中，滋味好像也清淡一些，因而对济南中药煎药机煎药质量发生置疑。为革除患者疑虑，中药专家关于为何煎药机煎出的药与传统煎药办法煎出的药比较色彩清滋味淡的原因说明如下：
1传统煎药办法是因为长时间暴露在空气中，药物中的蒽醌、黄酮、酶类等成分易发生氧化、水解反应，造成药液色彩较深；而煎药机是在密闭功能超卓的容器中进行煎煮，减少了发生氧化、水解反应的可能性，因而药液色泽较清。
2传统煎药办法煎的药液是一种混悬液，内有分出的堆积及药渣，色彩较深；煎药机煎出的药液煎煮后当即趁热多层过滤、包装，没有有堆积发生，即使有，也是颗粒微细且数量小，更没有药渣，然后得到的是相对澄明的真溶液制剂。从某种视点讲，煎药机煎出的药液才真正是汤剂自身的色彩和滋味。
此外，中药煎药机与传统煎药比较还有如下优势：
1药效行进选用高温、高压，动物药的蛋白更易水解；质地坚硬的介壳、金石类药更易煎出有效成分。选用密闭煎煮，芳香药物挥发性成分不散逸。选用揉捏法揉捏出药渣中的残存药汁，使药液均匀，浓度增加。材料显示：煎药机煎出的药液中总黄酮、多糖、皂苷、生物碱、挥发油等均比手工煎药有显着的行进。
2便当便当只需花费手工煎一副药的时刻，就可煎好一个阶段的汤剂，省去每天在家煎药的费事；真空包装的药袋，便当患者外出带着和服用。
3清洁卫生包装内设有杀菌、消毒装置，实施无菌真空包装，低温下可保存３个月。
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