现在医院供给了;代煎药;的服务，煎出来的中药比起自己家里煎的又清又淡了，那自己在家用锅煎药好仍是用先进的主动煎药机煎药好呢？一起来讨论一下吧！
代煎点熬出又清又淡中药，是否存在偷工减料？
这几天，气温突降几度，程阿姨的胃病又犯了，经常隐隐作痛。往年犯病，程阿姨都是找中医，抓几副中药回来调养。谁知这次看病，程阿姨抱着一堆塑料袋装的褐色液体，满脸狐疑地从医院回来了。
一打听才知道，程阿姨看完病后，看到药房窗口贴着;免费为患者代煎中药;，他一想自己回去煎药确实费事，就把抓的药拿到医院药房的;代煎点;。不一会儿， 药房煎药机就把中药煎好，装成袋装牛奶一样送到他手上，却是挺便利。但是细心一看，总觉得药液如同比曾经自己煎的中药淡了很多。程伯父拿出一袋装好的中 药，找到药房药师指着说：曾经自己煎的中药又浓又稠，味道苦涩得很。但是这医院机器弄出的东西，看起来又清又淡，会不会是制作人员偷工减料啊？药师通知程 阿姨，机器煎出的中药，都是严格依照操作规程进行的，让他定心饮用。将信将疑的程阿姨回来了，但是一路上仍是想不明白。
现在，越来越多的医院药房为了搞好优质服务，纷繁引进了东菱科技煎药机，为患者代煎中药。在享用便捷服务的一起，像程阿姨这样对中药煎药机的煎药质量不太相信的患者可不算少，有的乃至认为医院这种便民服务是投机取巧，乃至短斤少两。
到底是传统的;药锅熬;好，仍是时下盛行的;机器煎;好？
中药的煎煮是一个非常重要的环节，主动煎药质量关系到患者的治疗效果。那么，中药到底是传统的;药锅熬;好，仍是时下盛行的;机器煎;好？让我们从几个方面来比较一下，大家就心中有数了。
1.卫生学指标
药罐煎药的整个进程是在开放状态下进行的，药液容易被污染，寄存后也容易发酵和霉变，不方便储存、携带，药液质量难以操控；而煎药机与包装机相结合，煎煮和包装均为封闭进程，削减污染，包装袋采用无毒、无菌资料，卫生状况良好。
2.有效成分比率
关于根茎叶等一般药材，煎药机和人工煎药不同不大；而关于含蒸发性成分的药物，因为煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易蒸发，机器煎要比传统办法有效成分含 量高一些；还有一些矿物、贝壳类质地坚实的药材，在煎药机的高温高压下，较易提高煎出率，所以这类药物，机器煎药也要比人工煎药有效成分含量高。
3.杂质含量
煎药机煎出的药液，是通过纱布袋及包装机上的过滤网取得的，关于沉淀物和颗粒过滤较完全。而传统煎药办法，因为各人对煎药的操作水平和办法各不相同，有的 人操作过滤得不完全，有的人还省去了过滤的工序，因此，机器煎药对杂质的操控显得更安稳。另外，传统煎药办法暴露在空气中进行操作，容易发生药物的氧化反 应，而煎药机相关于传统煎药办法，是在密封机器中进行煎煮，削减了氧化反响。这也是为什么人们觉得机器煎的药液较清淡的原因！
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