药液放置时刻过长会蜕变，喝蜕变的汤剂会对人体产生副作用，因此在不浪费资源的情况下，对汤剂的贮存很重要。但假如是在比较冰冷的冬天，尤其是北方，煎好的药液放2～3日也不会蜕变，尤其是一些补益性汤剂。
中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤剂汁里。一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。假如过夜服用或存放过久，不但药效下降，而且会因空气、温度、时刻和细菌污染等要素的影响，使药液中的酶分化减效，细菌繁衍滋生，淀粉、糖类养分等成分发酵水解，致使药液发馊蜕变，服用后对人体健康晦气。
汤剂煎得今后，应立即滤取药汁，不宜久置锅中，以防含胶体过多的药液，遇冷产生胶凝，增加过滤困难，同时亦易酸败。在滤取药液时，可加压过滤，尽量削减药渣中残留量，以保持疗效。
汤剂煎好后，在一天内服完为好。有些人煎煮中药，喜欢把药液分成几次吃，当天服不完，就留到次日服，这样做是欠好的。
假如因各种原因需求将药液隔夜放置，应将药液放在加盖容器中，放置冰箱中冷藏保存，煎好的中药应该在2～8℃下保存，保存期限一般在1周左右，最长不能超过半个月。饮服前用家用微波炉转上0.5～1分钟。
夏季应当放入冰箱内，防止蜕变，但是放置时刻不易过长，时刻过长简单呈现沉淀、蜕变。给身体造成损伤。
关于医院，药房使用现代技能为患者一次性煎好的袋装中药汤液，其药液经过高温处理，病原微生物已被杀死，不会导致药液变馊。加上煎好的药是根据服用次数单剂量密闭包装，不与外环境触摸，这样相对来说比较安全。
需求大家注意的是：煎好的袋装药液应放冰箱中保存，还要按照医嘱准时服用;在服用前应该查看包装是否完好，假如药袋呈现胀鼓或有破洞，应立即替换一包;服用前可连袋放入大杯中，然后再倒入热水，待药液温热后再服用，或剪口倒出药液，用家用微波炉加热0.5～1分钟再服用。
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